Introducción
Los canelones de calabacín y atún son una receta muy sencilla y rápida de preparar. Además, es un plato saludable y nutritivo que se puede servir como plato principal o como guarnición. Esta receta es una opción ideal para aquellos que buscan variar su dieta con platos vegetarianos. Se caracteriza por su sabor dulce y su textura suave. Los canelones de calabacín y atún son una receta versátil, que se puede servir como entrada o como plato principal. Esta receta combina el sabor de la calabacín con el atún para ofrecer un plato saludable y delicioso.
Ingredientes
Para preparar los canelones de calabacín y atún, necesitas los siguientes ingredientes:
– 1 calabacín grande
– 1 lata de atún
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 1 cebolla pequeña
– 1 diente de ajo
– 1 cucharadita de tomillo
– 1/4 de taza de queso parmesano rallado
– 1/4 de taza de pan rallado
– Sal y pimienta al gusto
Preparación
Para preparar los canelones de calabacín y atún, sigue los siguientes pasos:
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Corta el calabacín en lonchas finas. Puedes usar una mandolina o un pelador para hacerlo.
3. Pica la cebolla y el ajo. Sofríelos en una sartén con el aceite de oliva.
4. Agrega el atún y el tomillo y sazona con sal y pimienta al gusto.
5. En una bandeja para hornear, coloca una capa de lonchas de calabacín, cubre con la mezcla de atún y cebolla y vuelve a cubrir con lonchas de calabacín.
6. Espolvorea con queso parmesano y pan rallado. Hornea por 15 minutos.
Servir
Una vez que los canelones estén listos, puedes servirlos calientes o fríos. Puedes acompañarlos con ensalada, puré de papas o arroz. Si deseas, puedes agregar un poco de salsa de tomate para darle más sabor. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan variar su dieta con platos vegetarianos.
Conclusión
Los canelones de calabacín y atún son una receta sencilla, rápida y saludable. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan variar su dieta con platos vegetarianos. Esta receta combina el sabor de la calabacín con el atún para ofrecer un plato saludable y delicioso. Además, es un plato versátil, que se puede servir como entrada o como plato principal. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta tan deliciosa!